Kanazawa

하모 유비키에 곁들인 오이가 인상적이었다는 방문객의 후기가 있다. 생선 요리를 중심으로 즐기고 싶다면 모둠회와 가쓰오 회, 도미 머리구이, 아마다이 하룻밤 건조 구이까지 회에서 구이로 선택지를 넓힐 수 있다. 한 방문객은 방어회를 기름진 정도까지 즐겼고, 다른 방문객은 하모 유비키와 오이를 기억에 남는 메뉴로 꼽았다. 생선 요리를 중심에 두되, 방문객들의 경험을 참고해 메뉴를 고르면 좋겠다.

해산물뿐 아니라 와규 아미야키와 돼지 등심 흑후추구이도 메뉴에 있다. 와규 아미야키를 주문한 방문객은 와사비를 곁들여 먹으며 고기의 달큰한 지방 맛과 부드러운 식감을 이야기했다. 같은 방문객이 언급한 이와쓰 네기와 돼지고기 삼겹살 조림은 파의 단맛과 돼지고기의 감칠맛, 순한 육수가 기억에 남았던 요리다. 회나 구이와는 또 다른 조림을 함께 즐기는 방법도 있다.

두 명이 방문한 한 손님은 모둠회와 돼지 등심 흑후추구이 등을 몇 가지 주문해 나눠 먹었고, 양도 적당했다고 전했다. 작은 접시 요리를 내는 곳인 만큼, 궁금한 메뉴를 조합해 즐기는 저녁 식사에도 잘 맞을 듯하다. 식사를 마무리할 메뉴로는 자코밥과 오차즈케, 뉴멘도 있다. 생선 요리를 중심으로 식사를 구성하거나, 밥이나 면 요리를 곁들여 마무리할 수 있다.

카운터 좌석이 아담하다는 방문 후기가 있으며, 예약도 가능하다. 저녁에는 예약을 권한다는 안내가 있으니 자리를 확보하고 싶다면 미리 문의하는 편이 좋다.